Salatkäse - Feta Art: unsere Interpretation von Käse, der perfekt zum Salat, aber auch aufs Brot oder die Pizza passt. Der Salatkäse ist mehrere Monate in Salzlake gereift und steht jetzt für dich zum Genießen bereit. Käse aus pasteurisierter Kuhmilch in Salzlake...
Unsere Traupe's Milchhof Pfeffer Käse - dieser Käse ist eine Empfehlung für alle, die ein bisschen Schärfe mögen. Traditionell hergestellt vom Bauernhof aus der Region Göttingen. Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Bergkäse! Eine neue Käsesorte vom Milchhof! Etwas milder, aber trotzdem besonders im Geschmack, 4 Monate im Gewölbekeller unter der Hofkäserei auf Fichtenbrettern gereift Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Unser Tilsiter zeichnet sich durch eine ganz besondere Lochung und einen etwas milderen Geschmack aus, probiert gerne selbs t:) Der Tilsiter wird besonders hergestellt, den der Käsebruch ist beim Abfüllen in die Käseformen deutlich trockener und wird nicht mehr...
Wer Möhren mag, wird unseren Karotte-Kürbis-Käse lieben! Eine besondere Farbe und einen besonderen Geschmack hat unser orangener Leckerbissen. Traditionell hergestellt vom Bauernhof aus der Region Göttingen. Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Kräuter-Käse mit einem Hauch Chili, von glücklichen Kühen und überzeugten Menschen, handwerklich hergestellt, gereift im Gewölbekeller und auf kürzestem Wege transportiert. Aus der Region Göttingen und direkt vom Bauernhof. Schnittkäse, mindestens 45% Fett i....
Trauptissimo ist der Italiener unter unseren Käsen! Verfeinert mit Tomate, Olive, Rucola und einem Hauch Knoblauch 🙂 Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Bärlauch-stark ist unser Bärenkäse mit Bärlauch! Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Nussiger Geschmack - ohne Nuss. Das ist mit unserem Bockshorn-Käse möglich. Bockshornklee ist in seiner Reinform sehr bitter, fast ungenießbar, aber im gereiften Käse erzeugt er einen ganz besonderes Geschmack:) Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Niedecker Naturkäse - Natur Pur, von glücklichen Kühen und überzeugten Menschen