Nussiger Geschmack – ohne Nuss. Das ist mit unserem Bockshorn-Käse möglich. Bockshornklee ist in seiner Reinform sehr bitter, fast ungenießbar, aber im gereiften Käse erzeugt er einen ganz besonderes Geschmack:) Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Nussiger Geschmack – ohne Nuss. Das ist mit unserem Bockshorn-Käse möglich. Bockshornklee ist in seiner Reinform sehr bitter, fast ungenießbar, aber im gereiften Käse erzeugt er einen ganz besonderes Geschmack:)
Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
ROHMILCH, Bockshornklee, 1% Lysozym, Salz, Käsekulturen, Naturlab
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1572 kJ / 379 kcal |
| Fett | 32 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| – davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1,4 g |
ROHMILCH, Bockshornklee, 1% Lysozym, Salz, Käsekulturen, Naturlab
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1572 kJ / 379 kcal |
| Fett | 32 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| – davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1,4 g |