Bärlauch-stark ist unser Bärenkäse mit Bärlauch!
Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Bärenkäse mit Bärlauch
Bärlauch-stark ist unser Bärenkäse mit Bärlauch! Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Im Hofautomat verfügbar
- Handwerklich hergestellt
- Gereift im Gewölbekeller
- Naturrinde durch Rotschmierekultur
Serviervorschläge
Zutaten
Rohmilch, Bärlauch, 1% Lysozym, Salz, Käsekulturen, Naturlab
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1572 kJ / 379 kcal |
| Fett | 32 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| – davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1,4 g |
Zutaten
Rohmilch, Bärlauch, 1% Lysozym, Salz, Käsekulturen, Naturlab
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1572 kJ / 379 kcal |
| Fett | 32 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| – davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1,4 g |